Retour aux sources dans la rue de la République pour Marc Richard qui a ouvert au 3 une chocolaterie doublée d’un salon de thé.
« Nous avons commencé dans cette rue il y a 35 ans, avec une chocolaterie », raconte le couple qui a ensuite tenu boutique en périphérie. Retour aux origines, mais « avec une démarche de qualité », insiste Marc Richard. « Notre chocolat est artisanal, sans colorant, sans conservateur, sans OGM et avec de la vanille naturelle ». La boutique propose également une carte de thés Mariage Frères, une des plus anciennes maisons de thé fondée en France. Une gamme vendue en vrac et en sachets, ou à consommer sur place en moment de détente.
Le Chocolate, 3 rue de la République. Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h. Infos au 05.55.24.92.57.
