Changement de nom pour l’hôtel restaurant Le Chapon fin, 1 place de Lattre de Tassigny. En terre d’ovalie…, il a pris une appellation plus rugbistique « La Réserve de Brive ». La propriétaire Fanny Vial veut ainsi insuffler « une nouvelle dynamique » à l’établissement historique, situé en plein centre-ville. Un concept « boutique hôtel avec un service personnalisé » qui s’est déjà concrétisé par des travaux de rénovation, l’arrivée d’un nouveau chef en cuisine et très prochainement « la création d’un espace coworking ». Infos au 05.55.74.23.40 et sur hotel-reserve-brive.com/fr.
