Il n’a que 23 ans et il est venu de Limoges ouvrir avec un employé ce fast food sur la deuxième ceinture des boulevards. « L’occasion s’est présentée ici à Brive où j’ai aussi de la famille. »
Baguettes dont une spéciale « gaillarde » et burgers sont à consommer sur place ou à emporter dans une déclinaison kebab, orientale ou autre chicken, tout Halal.
« C’est du fait maison, y compris les frites, avec des produits frais. On a même créé notre propre sauce LBG aux saveurs à la fois épicée, sucrée et acidulée tout en un. »
La Baguette gourmande, 31 boulevard Brune. Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 15h et de 18h à 22h (23h vendredi et samedi). Infos au 07.64.00.00.73, Instagram et TikTok.
