10h ce mardi matin 20 janvier. Le lieu vient à peine d’ouvrir qu’une nounou franchit la porte avec une poussette double. De bon augure pour ce café restaurant familial qui s’est glissé, après rénovation du local, dans la voie ouverte par Mon petit doigt ma dit.
Partout des couleurs douces, des formes arrondies, des jeux. « Les enfants de tous âges et leurs parents sont les bienvenus, l’espace leur est adapté comme le mobilier. Le café-poussette est pensé comme un cocon. Les enfants sont en sécurité et le parents peuvent souffler un peu », explique Charlotte Boux De Casson. Une reconversion pour cette Briviste partie travailler à Paris dans les assurances.
Sept ans après, en quête d’une vie plus douce aussi pour ses deux enfants, là voilà de retour dans la cité gaillarde avec ce joli projet pour lequel elle s’est associée avec sa mère qui poursuit de son côté son activité d’assistante maternelle.
« L’idée est d’offrir un espace chaleureux et bienveillant où l’on peut partager un café chaud, déjeuner ou goûter, créer du lien et participer à des ateliers de loisirs créatifs, yoga parent-bébé, yoga du rire… » Elle a également prévu le vendredi un moment entre assistantes maternelles, de l’accompagnement périnatal et des cartes cadeaux. La gérante ne manque pas d’idées pour animer son univers et elle compte bien sur la proximité d’écoles pour fidéliser une clientèle.
Côté restauration, elle propose une cuisine simple, gourmande et engagée : tartes salées, soupes, chaussons aux légumes, des plats et douceurs maison de saison.
Et elle a le souci du détail environnemental : chez elle, pour l’hygiène des tout-petits qui peuvent à loisir crapahuter au sol, on se déchausse ou on emprunte des sur-chaussures en tissu, donc réutilisables, qu’elle a cousu elle-même.
Café Moonaé, 11 rue du docteur Massénat. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h. Infos sur son site boutique moonaecafe.fr, au 07.81.52.89.84, Facebook et Instagram.
