Une légitime aspiration réaffirmée au Festival de l’élevage par Daniel Couderc, président de la Chambre d’agriculture de la Corrèze. Derrière l’excellence de nos terroirs, se posent en effet la question de souveraineté alimentaire comme de nos choix de consommation.
Retour sur un week-end riche en animations, dégustations et démonstrations…
38.500 visiteurs cette année encore au Festival de l’élevage. Une 57e édition marquée par l’excellence, la convivialité et une vente aux enchères historique.
Le jeune mâle d’un tonne 2 pour ses 2 ans et demi est un beau représentant de la race Limousine. 700 bêtes à poils ou à plumes sont attendues d’ici 17h. Le Festival ouvrira ses portes au public demain samedi 22 août à 8h.
C’est une spécificité de notre terroir, une viande d’exception. Rencontre avec Jean-Baptiste Bosredon, un jeune éleveur perpétuant cette tradition que le Festival de l’élevage met à l’honneur ce week-end.
Taxi, un imposant mâle de 1410 kilos, et ses congénères du Gaec Lagrafeuil ont remporté hier le prix d’ensemble du concours départemental de la race Limousine. Encore un beau succès, professionnel comme populaire, pour le Festival de l’élevage qui a attiré 38.000 visiteurs en deux jours.
Le jeune mâle de 36 mois et 1300 kilos est un beau représentant de la race Limousine. 700 bêtes à poils ou à plumes sont attendues d’ici 17h. Le Festival ouvre ses portes au public demain samedi à 8h.
Les animaux en démonstration et les bêtes de concours vont évoluer ce week-end sur l’ancien sable du lac du Causse.
Rendez-vous ce week-end, samedi 23 et dimanche 24 août, à la grande ferme place du 14 juillet. Fort de son succès, le Festival de l’élevage a repensé ses espaces pour une meilleure fluidité, un meilleur confort et donner mieux à voir. Entrée gratuite.
C’est une confirmation du bien manger sur nos foires et marchés brivistes où l’on peut croiser 23 médailles obtenues au dernier Salon de l’agriculture à Paris.
