Ce week-end, nul besoin pour les citadins que nous sommes d’aller nous promener en campagne. C’est elle qui est venue à la ville, avec ses animaux, ses meuglements, bêlements, sons de cloches ou de coq, ses odeurs de la terre et du vivant. La ferme géante s’est même installée au cœur de la ville, une configuration unique en France comme l’ont rappelé nombre de représentants.
En cette fin de vacances, le traditionnel rendez-vous nous a offert une bienvenue parenthèse de convivialité, renouant les liens entre urbain et rural, déployant une vitrine de ce que notre terroir produit de mieux. Une ambition portée jusque dans l’intitulé de la manifestation « du bien élever au bien manger ».
Car c’est bien de cela dont il est question : d’excellence d’une profession aux multiples enjeux, économiques, sociétaux, environnementaux, et qui doit sans cesse évoluer en conjuguant tradition et complexité pour survivre. Une évidence que les consommateurs que nous sommes tous, oublient souvent aussi et qu’ils ont pu apprécier à travers des stands pour certains très technologiques.
L’affluence – 38.000 visiteurs en deux jours – témoigne indéniablement de l’attachement à cette part ancestrale, de « notre reconnaissance et notre soutien à ceux qui nous nourrissent, nos agriculteurs, une profession fragilisée qui se fait bousculer depuis plus de 50 ans« , a rappelé le maire Frédéric Soulier.
Si les agriculteurs étaient heureux de montrer leur savoir-faire et de le partager chaleureusement avec les visiteurs, se lisait en retour dans les yeux des visiteurs, petits et grands, une tendre fascination et une curiosité admirative.
On se promenait dans les travées comme dans notre campagne environnante, butinant les animations, les stands des animaux comme des saveurs gourmandes, s’émerveillant devant la voltige équestre, le travail du chien de troupeau, s’essayant à la tonte d’un ovin… Même le nouveau préfet Vincent Berton qui découvrait l’ampleur de la manifestation s’y est adonné lors la traditionnelle visite officielle du festival suivie de la remise des prix d’ensemble de cette 54e édition.
Une belle moisson de prix
Car la manifestation est un rendez-vous incontournable pour la profession au même titre que le Salon de Paris. S’y tenait entre autres le concours départemental de la race Limousine. On vous avait parlé vendredi de Théo, premier à foulée le Festival. De bon augure puisque c’est son éleveur, le Gaec Lagrafeuil, qui a remporté en grand vainqueur pour la deuxième année consécutive le prix d’ensemble. Il s’agissait de présenter un lot de dix bêtes et trois veaux, bichonnés et alignés, sous le regard exigent des juges.
« C’est une grande fierté. Je suis très heureux car c’est un lot préparé par mon neveu et des jeunes? Ce prix témoigne de l’excellence de notre travail », se réjouissait le chef de file Sébastien Lagrafeuil. Toute la famille était réunie pour recevoir cette distinction, de la plus jeune à la doyenne qui s’apprête à prendre sa retraite en fin d’année. Une histoire de transmission.
Cette 54e édition a refermé ses portes, hommes et bêtes ont regagné fermes et entreprises pour reprendre leur quotidien à notre service. Gardons bien présente cette fierté et cette passion que nous avons partagé avec eux à l’heure des grands rendez-vous de la rentrée.
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