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Des truffes les yeux fermés
La foire primée oies et canards de ce samedi 6 décembre marque le retour du marché contrôlé aux truffes.
mcmalsoute
4 décembre 2025
La foire primée oies et canards de ce samedi 6 décembre marque le retour du marché contrôlé aux truffes.
Elle lancera la saison et cinq autres suivront jusqu’en mars avec leur lot de recettes gourmandes pour réchauffer l’hiver. On vous donne le calendrier et une triple recette.
Les éleveurs enregistrent déjà de belles commandes. Le top départ officiel sera donné ce samedi 22 novembre. Et ça promet « une belle saison en quantité et qualité ».
Samedi 1er et dimanche 2 février
Ce samedi 1er février salle Brassens pendant la Foire grasse
Mise en conserve gratuite des foies achetés le jour sur le marché…
Elle a été présentée ce matin à la Ferme de la Roche à Allassac où un jeune exploitant de 21 ans va rependre la tradition
Le Marché de la solidarité se tiendra ce samedi 16 novembre de 8h à 12h30 dans la salle Brassens. Y participent cette année Brive Sikasso,
« On le refera », assure son organisateur Alain Mazet, satisfait comme la plupart des exposants de ce nouveau salon qui s’est déroulé ce week-end dans la
Il y aura affluence ce samedi 6 janvier dans la salle Brassens pour la Foire des rois avec la mise en boîte offerte par la